Bolo Prima Vera

Bolo Prima Vera
  • 2 ovos médios
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 dedos de óleo
  • 3 colheres de margarina sem sal
  • 3 xícaras de trigo
  • Leite até dar o ponto
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Em uma tigela de bater bolo, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e a margarina, misture bem com as mãos até ficar mole
  2. Acrescente o trigo e o leite aos poucos, o trigo vai todo, o leite é colocado aos pouco até ficar uma massa bem firme, não pode ficar mole e nem dura
  3. Por último o fermento em pó e mexa bem
  4. Pode ser em forma redonda ou retangular untada
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar