Doce de polvilho

Doce de polvilho
  • 7 claras
  • 4 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de sal amoníaco
  • Polvilho até dar o ponto
  1. Misturar todos os ingredientes, acrescentar o polvilho até dar ponto de fazer bolinhas
  2. Colocar as bolinhas em uma assadeira untada
  3. Levar ao forno por meia hora em 180ºC