Arroz de forno com linguiça

Arroz de forno com linguiça
  • 4 xícaras de chá de arroz cozido
  • 6 linguiças fritas cortadas em rodelas
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de queijo ralado
  • 1 xícara de chá de batata palha
  • Orégano a gosto
  1. Unte um refratário médio e reserve
  2. Bata as claras em neve em seguida bata as gemas e por último o creme de leite
  3. Acrescente um pouco de queijo, bata mais um pouco e reserve
  4. Coloque parte do arroz na travessa, a linguiça e o creme de ovos
  5. Cubra com o restante do arroz
  6. Finalize com a batata palha, o restante do queijo e o orégano
  7. Leve ao forno pré-aquecido por meia hora ou até que o queijo fique bem derretido