Recheado de linguiça

Recheado de linguiça
  • 600 g de linguiça
  • 1 massa de pastel
  • 1/2 tomate
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • Salsa picada
  • Sal a gosto
  • 1 gema com 1 pitada de sal
  1. Comece abrindo a linguiça, tire toda a carne de dentro dela
  2. Depois refogue com o tomate, a cebola, o alho e a salsa
  3. Acrescente o sal, quando estiver pronto espalhe tudo na massa de pastel aberta
  4. Enrole como se fosse um rocambole
  5. Passe a gema com 1 pitada de sal por cima, leve ao forno por 25 minutos, depois sirva