Ovos rellenos

Ovos rellenos
  • 12 ovos cozidos
  • 1 lata de sardinha
  • Ovo batido pra empanar
  • Óleo pra fritura
  • Sal para temperar
  1. Corte os ovos no sentido do comprimento,separe as gemas cozidas, das claras
  2. Em uma tigela, amasse as gemas misture as sardinhas com o óleo da lata, acerte o tempero com sal
  3. Com esta pasta,monte os ovos como se fossem metade clara cozida e metade a pasta
  4. Por exemplo, se você usar 12 ovos inteiros, terá 24 ovos recheados
  5. Passe no ovo batido e frite em pouco óleo, apenas para dourar os ovos