Charutinhos de carne

Charutinhos de carne
  • 1 xícara de chá de arroz cozido
  • 1 cebola picadinha
  • 1 pimentão amarelo picadinho
  • 1 envelope de sazon vermelho
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 repolho pequeno
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • 300 g de carne moída
  • Cheiro-verde
  • sal a gosto
  1. Lave bem as folhas do repolho, passe em água fervente e reserve
  2. Tempere a carne moída com o sazon, misture com o arroz e o restante dos ingredientes
  3. Recheie as folhas de repolho e enrole-os, formando os charutinhos
  4. Coloque-os na panela de pressão, cubra-os com água e cozinhe por 5 minutos
  5. Bom apetite