Arroz de Segunda
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 xícaras de sobras de arroz
- 1 lata de sardinha
- Pepino em conserva picadinho
- Tomate picado
- 1 lata de milho verde
- 400 g de queijo mussarela ralado
- 140 g de batata palha
- 6 colheres de sopa de maionese
- Azeite de oliva
- Orégano, sal e pimenta a gosto
- Primeiramente, reserve parte do queijo ralado
- Essa porção de queijo deverá ser colocada no final por cima de tudo, para gratinar
- Em um prato refratário, que possa ser levado ao forno, coloque o arroz e todos os demais ingredientes, deixando a maionese por último
- A quantidade de maionese varia de acordo com a preferência de quem faz o prato
- Para facilitar na hora de misturar, coloque um fio de azeite de oliva
- Por fim, cubra com queijo ralado e leve ao forno apenas para gratinar o queijo
- A receita fica uma delícia e é ideal para ser preparada na segunda-feira, com as sobras do almoço de domingo
- Bom apetite!
