Bolo de limão

Bolo de limão
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de trigo
  • 1/2 copo de suco de limão puro
  • 2 colheres de fermento
  • 3 colheres de margarina
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • Raspa de limão
  1. Na batedeira bata os ovos inteiros com o açúcar, até ficar um creme branco
  2. Acrescente as 3 xícaras de trigo e bata novamente
  3. Coloque em uma panela as 3 colheres de margarina e o suco de limão, deixe ferver ainda quente coloque na batedeira
  4. Por último o fermento e a raspa de limão
  5. Levar ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar