Batata recheada de travessa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de batata descascada
- 300 g de bacon
- 1 1/2 copos de requeijão
- 1 1/2 colheres de margarina
- Queijo mussarela suficiente para fazer 2 camadas
- 1 colher de óleo vegetal
- 1 pacote de batata palha
- Sal a gosto
- Cozinhe a batata até ficar bem macia, amasse as batatas, coloque em uma panela com a 1 colher de margarina e sal a gosto
- Faça um purê de batata, reserve
- Corte o bacon em pequenos pedaços (quando mais bacon melhor), frite com o óleo até ficar dourado, misture com a batata (caso fique muita gordura, pode retirar um pouco, pois isso depende do bacon escolhido)
- Unte a travessa com a margarina restante
- Ordem das camadas: batata com bacon misturado, requeijão, queijo mussarela, batata com bacon misturado, requeijão, queijo mussarela
- Leve o fogo até que o queijo esteja bem derretido
- Retire do forno e coloque a batata palha por cima
