Sopa de lentillha
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
4
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- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola grande em rodelas
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pitada de tomilho
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 300 g de lentilha cozida
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 tomate sem pele e sem semente
- Em uma forma refratária funda, coloque a margarina, a cebola e o alho
- Tampe e leve ao microondas por 3 a 5 minutos em potência alta, mexendo uma vez
- Quando a cebola estiver macia, acrescente os demais ingredientes
- Misture bem
- Tampe e leve ao microondas em potência média por 7 a 10 minutos, ou até que a lentilha esteja cozida
- Deixe descansar por 5 minutos
