6 maçãs fatiadas (passar limão para não escurecer)
Açúcar mascavo (a gosto)
3 colheres de canela em pó
4 cravos amassados
1 colher de baunilha
1 xícara de passas ao rum ou vinho branco
4 colheres de margarina light
Farinha de trigo aos poucos para a massa
Misture as maçãs, açúcar, canela, cravos e baunilha e deixe marinar por 10 minutos
Coloque em uma panela 1 colher de margarina e os ingredientes marinados
Aqueça um pouco
Coloque o doce em um refratário e salpique as passas
Cubra o doce com uma farofa composta de 3 colheres de margarina, um pouco de farinha de trigo e um pouco de açúcar mascavo, pode ficar bolinhas, não há problemas
Coloque no forno e retire quando a massa estiver crocante