Quiche Fácil de Espinafre
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 pacote de biscoito cream cracker
- 100 g de margarina culinária
- 1 maço de folhas de espinafre cozidas e cortadas
- 1/2 cebola ralada
- 50 g de queijo parmesão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- Bata no liquidificador o biscoito quebrado para fazer uma farofa e separe
- Em uma travessa coloque a farofa e misture com a margarina até o ponto de liga
- Unte uma forma redonda ou refratário de vidro e abra a massa aos pedacinhos diretamente na forma
- Cozinhe as folhas de espinafre com sal a gosto
- Escorra a água e corte
- Em uma panela junte o azeite, a cebola ralada e o espinafre
- Refogue um pouco e adicione o leite e a farinha de trigo para fazer um creme grosso
- Por último adicione o parmezon e desligue o fogo
- Coloque o creme de espinafre na forma
- Leve ao forno à 180º, por 15 minutos
