Rocambole de carne da Debora
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de carne moída de primeira
- 1 pedaço de bacon
- 1 cebola bem picadinha
- 1 lata de milho
- 200 g de queijo picado
- Sal a gosto
Massa:
- Corte a cebola bem picadinha e reserve
- Corte o bacon em pedacos bem miudos e coloque-os em uma frigideira para fritar até dourar (não colocar óleo, pois o bacon já tem gordura)
- Agora misture o bacon e a cebola picadinha na carne moida e tempere com sal a gosto
- Coloque em um recipiente o milho e pedaços de queijo
- Pegue um pedaço de papel filme ou um pano de prato limpo e abra a massa de carne moída temperada
- Coloque o recheio espalhando bem sobre a carne moída
- Com a ajuda do pano ou do papel filme enrole em forma de rocambole
- Coloque em forma, untada com um pouco de oleo e leve para assar por mais ou menos 45 minutos, ou até que a carne moída fique bem assada
