Pavê de frango fácil
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 peito de frango grande cozido e desfiado
- 100 g de margarina
- 1 cebola picada
- 4 tomates sem sementes picados
- Salsa a gosto
- 1 pote de requeijão
- 1/2 lata de creme de leite
- 3 pães pequenos cortados em fatia (pão francês)
- Sal e pimenta a gosto
- 2 claras em neve
- 1/2 lata de creme de leite
- Queijo parmesão para polvilhar
- Em uma frigideira derreta a margarina e refogue a cebola, junte os tomates e cozinhe
- Agregue o peito de frango cozido, sal e pimenta
- Cozinhe por alguns minutos
- Incorpore o requeijão, o creme de leite sem o soro e a salsa
- Mexa e desligue
- Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve, desligue
- Junte o creme de leite e mexa delicadamente
- Pincele um refratário com manteiga e polvilhe queijo parmesão ralado
- Intercale em camadas: rodelas de pão e refogado do frango, termine sempre com o refogado do frango
- Por fim espalhe a cobertura de claras e polvilhe queijo parmesão ralado
- Leve ao forno pré-aquecido à 180° por 15 minutos
- Se quiser pode acompanhar um arroz branco
