Super Canelone ao Sugo
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 12 tiras de massa para canelone pré-cozidas (pode ser massa de lasanha)
- 12 fatias de presunto
- 12 fatias de queijo mussarela
- 2 molhos de tomate 350 g
- ½ cebola ralada
- 3 dentes de alho amassados
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 100 ml de leite
- 1 tablete de caldo de carne (podendo ser picanha ou costela)
- Sal a gosto
- 1 galho de manjericão
- 1 colher de sopa de azeite
O Molho:
- Em uma panela coloque o azeite, doure o alho e a cebola, acrescente o molho de tomate, o caldo de carne e o manjericão, ferva em fogo baixo, acrescente o leite e o sal, deixe apurar
- Em um prato raso, coloque uma fatia de massa, uma de presunto e uma de queijo mussarela, enrole bem apertado, repita com as outras fatias
- Em um recipiente coloque os canelones juntinhos, com a parte final da dobra para baixo, cubra os canelones com o molho, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos
- Os canelones ficam super recheados e bem encorpados
