Arroz de Forno

Arroz  de Forno
  • 2 xícaras de arroz lavado e escorrido
  • 2 tabletes de caldo knorr
  • 1/2 kg de carne moída ou frango (em cubos) já temperada e refogada
  • 3 cenouras pequenas raladas
  • 4 xícaras de água
  1. Coloque a água para ferver e quando estiver fervendo dissolva os tabletes
  2. Unte o refratário com margarina e coloque a metade do arroz, depois a carne, cenoura ou batata fatiada, depois coloque o restante do arroz e por último delicadamente a água com knorr
  3. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura baixa
  4. Depois de mais ou menos 20 minutos retire do forno e polvilhe com queijo e deixe ficar mais um pouco, mesmo apagado