Escondidinho Vegetariano
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 600 g de legumes congelados
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 700 ml de leite
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Batata palha
- 300 g de requeijão cremoso
- Em uma panela, coloque a margarina, a farinha de trigo e mexa rapidamente
- Adicione o leite, mexendo bem
- Acrescente os demais ingredientes
- Deixe ferver e acrescente os legumes
- Arrume em um refratário
- Coloque a batata palha por cima e leve ao forno para aquecer
- Sirva com arroz branco e salada de folhas
