Sukiyaki

Sukiyaki
  • 50 g de manteiga
  • 200 g de contra filé em cubos
  • 2 cebolas picadas
  • 2 ovos
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão vermelho
  • 1/2 abobrinha fatiada
  • 100 g de cogumelo
  • 1/2 cenoura fatiada
  • 1/4 de repolho picado
  • 4 talos de cebolinha picada
  • 200 g de macarrão de yakissoba cozido
Molho:
  • 400 ml de água
  • 100 ml de shoyu
  1. Refogue na manteiga a carne com a cebola
  2. Coloque os ovos, misture e coloque o restante dos ingredientes
  3. Refogue e acrescente a mistura do molho
  4. Deixe incorporar por 2 minutos e sirva