Salada de feijão branco com bacon
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 200 g de feijão branco
- 100 g de bacon picadinho
- 1 colher sopa de azeite
- 50 g de azeitona pretas
- 2 dentes de alho picados
- Salsinha picada a gosto
- Sal a gosto
- Cozinhe o feijão branco até ficar macio
- Escorra a água e tempere com o azeite, reserve
- Em uma frigideira frite o bacon com o alho até ficar bem dourado, retire da frigideira e coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura
- Corte as azeitonas em lascas
- Em uma saladeira ou travessa, misture o feijão, o bacon com o alho, a azeitona e salpique com a salsinha
- A salada pode ser feita um dia antes de ser servida, assim ela absorverá melhor o gosto dos temperos
