Salada de couve-flor na panela de pressão

Débora 06 Jun 2018 às 01h29 Comentarios

Lave bem a couve-flor, corte os raminhos como desejar e reserve
Lave e raspe a cenoura e corte em rodelas na diagonal (fica mais apresentável)
Coloque a couve junto com a cenoura em uma panela de pressão, coloque água para cobrí-las e sal ao seu gosto (cuidado para não salgar demais)
Depois que começar a chiar, deixe cozinhar por 10 minutos e escorra
Coloque em uma travessa rasa e tempere com azeite de sua preferência e acrescente as azeitonas picadinhas
Sirva morna ou fria