Salada de maionese
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 batatas cortadas em cubinhos
- 1 peito de frango desfiado
- 1 lata de seleta (legumes)
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 tomate grande picadinho
- 100 gramas de uva passa
- azeitona picadinha
- batata palha para decorar
- 3 ovos
- 1 caldo de bacon
- suco de meio limão
- 1 colher (sopa) mostarda
- óleo
- Cozinhe a batata, depois de cozida espere escorrer
- Em um recipiente grande coloque todos os ingredientes
- Coloque os ovos no liquidificador, bata por uns 3 minutos junto com o caldo de bacon
- Depois de 3 minutos adicione o limão e a mostarda, acrescentando o óleo até ficar na consistência bem firme
- Depois da maionese pronta misturar no restante dos ingrediente e decorar com a batata palha
- Só fica bem gostosa se for com essa maionese caseira
- Fica ótima para comer com vários tipos de prato e fica uma delícia dentro de um pão francês e cones
- Bom apetite
