Creme de milho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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- 2 lata de milho (reserve um pouco do milho)
- 2 xícara e 1/2 de chá de leite
- 2 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola média ralada
- 1 colher de chá de sal
- 1 caixa de creme de leite (opcional)
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve (peinere se quiser)
- Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco
- Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente
- Deixe dourar
- Misture o milho batido com o leite e o caldo
- Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco
- Acrescente o creme de leite, o milho reservado, mexa e desligue
