Maionese delícia

Maionese delícia
  • 1 kg de batatas do tipo inglesa
  • 6 ovos cozidos
  • sal a gosto
  • cheiro verde a gosto
  • cenouras picadas
  • óleo
  1. Cozinhe as batatas, cenouras e os ovos de véspera
  2. No dia seguinte, reserve 1 cenoura, 1 batata e 3 ovos para decorar, pique os outros ingredientes
  3. Acrescente os temperos
Para fazer o molho:
  1. Coloque no liquidificador 1 batata, 2 gemas cozidas e um pouquinho de água ou leite para dar ponto
  2. Bata bem e vá acrescentado o óleo, sem parar de bater
  3. Quando o molho engrossar, junte os outros ingredientes e misture
  4. Decore a gosto com a cenoura e os ovos cozidos
  5. E bom apetite