Purê de batatas fácil

Purê de batatas fácil
  • 1/2 kg de batata inglesa
  • 3 colheres de leite em pó
  • 2 colheres de margarina/manteiga
  • 1/2 xícara de água mineral
  • sal
  1. Descasque as batatas e corte-as em cubos
  2. Leve-as ao fogo cobertas por água, acrescentando 2 colheres de sal na água, cozinhe até que fiquem bem macias
  3. Após o cozimento escorra as batatas e amasse-as com o garfo, para facilitar você pode amassá-las na própria panela em que você as cozinhou
  4. Acrescente o leite, a margarina, a água e então misture
  5. Se desejar você poder acrescentar de 1 a 3 pitadas de sal
  6. Leve ao fogo para cozinhar um pouco e pronto