Repolho diferente
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
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- 500 g de batata inglesa
- 6 folhas grandes de repolho
- 3 tomates sem pele
- 1 cebola
- 6 colheres de sopa de azeite
- 200 g de bacon cozido
- 1/2 sachê sazón de legumes
- pimenta calabresa a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- queijo ralado a gosto
- Cozinhe as batatas com casca na água com sal
- Coloque 4 colheres de azeite em uma panela, doure a cebola, coloque o repolho, sal e pimenta-do-reino e refogue por 5 minutos
- Retire as batatas da água, descasque, corte em rodelas e coloque a pimenta calabresa por cima delas
- Unte um refratário de vidro com as 2 colheres de azeite restantes
- Para montagem, coloque metade das batatas para forrar, depois o repolho, os tomates cortados em pequenas rodelas e o bacon, seguido de batata, repolho, tomate, bacon e o queijo por cima pra finalizar
- Derreta o sazón na água e regue por cima da preparação
- Coloque um papel aluíinio no refratário e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos
- Retire o papel e deixe gratinar por mais 10 minutos
- Sirva-se
