Estrogonofe de batata sem creme de leite
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 2 batatas grandes cozidas em cubos
- 1 cebola ralada
- 1 colher de sopa cheia de margarina
- 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de katchup
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 Sachê de molho pronto
- 50 ml de conhaque
- Sal a gosto
- Doure a cebola na margarina
- Adicione a farinha e faça uma farofinha
- Acrescente o leite e o sal a gosto e mexa bem até engrossar para não empelotar
- Coloque o catchup, a mostarda, molho pronto e a batata e mexa bem
- Por último coloque o conhaque e deixe em fogo baixo por 5 minutos, sempre mexendo
- Retire e sirva com arroz branco e batata palha
