Berinjela de micro-ondas
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 berinjelas médias
- 1 cebola pequena
- 2 envelopes de tempero pronto para legumes
- 5 colheres de sopa de azeite
- 5 colheres de sopa de vinagre
- sal a gosto
- Coloque em um recipiente que vai ao micro-ondas, as berinjelas e a cebola cortadas em rodelas finas
- Em outro recipiente, coloque os envelopes de tempero, o azeite, o vinagre e o sal, misture bem esse molho e regue a berinjela, sem misturá-las
- Tampe o recipiente e leve ao micro-ondas por 6 minutos, retire, misture bem fazendo com que as fatias que estejam em baixo venham para cima
- Leve novamente ao micro-ondas por mais 6 minutos
- Misture bem novamente e pronto
- Esta berinjela fica ao dente
