Molho barbecue para churrasco picante
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de xarope de glicose
- 1/2 xícara de chá de shoyo
- 1 e 1/2 xícaras de chá de molho de tomate pronto
- 2 dentes de alho amassados
- 2 sachês de glutamato monossódico para carne de aves
- 1 salsa picada
- 1 cebola verde picada
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de curry
- 1 colher de chá de páprica picante
- 1 colher de chá de cominho moído
- Frite o alho com azeite de oliva, em fogo baixo acrescente o orégano, curry, páprica, cominho, glutamato monossódico para carne de aves, salsa, cebola verde
- Em fogo alto acrescente, molho de tomate pronto, 1 xícara de chá de água, shoyo e xarope de glicose
- Deixe cozinhar por 20 minutos, até engrossar e caramelizar, sempre mexendo para não grudar na panela e queimar o molho
- Está pronto
