Batata ao molho vermelho
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 700 g de calabresa fina
- 1 kg e 500 g de batata pré-cozida
- 400 g de requeijão
- 4 tomares picados
- 2 cebolas picadas
- 1 lata de polpa de tomate
- 1 dente de alho picado
- 4 colheres de catchup
- Picar a calabresa em rodelas bem finas, colocá-las para dourar em uma panela
- Após a calabresa chegar ao ponto desejado, adicionar o alho e a cebola para fritar
- Assim, comece a largar o tomate picado e a polpa de tomate, para começar o molho vermelho
- Assim que preparar o molho, deixe o ferver, mas sem deixar ele engrossar muito
- Coloque a batata ainda congelada no refratário, espalhado ela e separando os blocos que ainda ficam congelados
- Logo após, passe por cima da batata o requeijão com a ajuda de uma colher
- Após passar o requeijão, acrescente o molho vermelho com a calabresa, por cima da batata até cobrir toda
- Assim que cobrir toda a batata, colocar ao forno numa temperatura de 200°C até que a batata esteja cozida
