Salada de arroz

Salada de arroz
  • 4 xícaras de arroz caçarola
  • 100g de coentro picadinho
  • 5 tomates médio picado
  • 1 cebola grande picada
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  1. Em uma panela, coloque o arroz para cozinhar só com água e sal
  2. Não deixe secar, é pra fazer escorrido tipo macarrão
  3. Depois de cozido e escorrido, coloque numa travessa, adicione os últimos ingredientes e misture
  4. Bom almoço!