Refogado de abobrinha com bacon da Nathy
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 abobrinha pequena em lascas
- 1 cebola roxa picada em cubos
- 1 xícara de alho-poró em cubos
- 2 dentes de alho amassado
- 1/2 pedaço de bacon cortado em cubos
- azeite, salsa desidratada, orégano, cheiro-verde, sazón de legumes e sal para temperar
- Aqueça uma panela com um fio de azeite e frite o bacon bem, reserve
- Na mesma panela, retire um pouco do óleo do bacon, e deixe somente o necessário
- Coloque a cebola, o alho-poró e o alho normal
- Deixe murchar um pouco (não queimar e dourar)
- Coloque a abobrinha e um pouquinho de água
- Deixe cozinhar bastante a abobrinha e fazer com que seque
- Coloque em uma tigela, escorrendo bastante o caldo
- Coloque o bacon por cima
- Sirva
