Jiló da tia Meire
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 8 jilós
- 2 pimentões médios
- 1 cebola média
- azeitonas sem caroço
- salsa fresca
- azeite a gosto
- sal a gosto
- vinagre a gosto
- orégano a gosto
- Pique os jilós em faias em meia lua e depois deixe em salmoura por 30 minutos
- Aqueça o óleo e frite os jilós até ficarem um pouco bege, não pode fritar muito
- Em uma vasilha pique a cebola, o pimentão, coloque todos os temperos como se fosse um vinagrete com pouco líquido, misture o jiló e deixe curtir de um dia para o outro
