Farofa fria

Farofa fria
  • 1 xícara de farinha de milho em flocos
  • 1 xícara de farinha de mandioca tipo bijú
  • 2 tomates picados
  • 2 ovos cozidos picados
  • 1 xícara de azeitonas sem caroço
  • 1/2 xícara de cheiro-verde picado
  • 1 cebola média picada
  • suco de 1 limão
  • sal, azeite, orégano e pimenta-do-reino a gosto
  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes muito bem e sirva