Maionese caseira temperada
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
8 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de mostarda (opcional)
- óleo de sua preferência até dar o ponto
- 1 colher (café) de vinagre
- suco de 1 limão
- pimenta-do-reino a gosto
- salsinha picada
- sal
- Na batedeira, coloque as gemas, a mostarda e o vinagre e bata até ficar homogêneo
- Tempere com sal e pimenta
- Coloque o suco do limão e vá acrescentando o óleo, em fio, até dar o ponto
- Por último, coloque a salsinha e corrija o sal e a pimenta
