Maionese verde de abacate

Maionese verde de abacate
  • 1 abacate médio maduro
  • 1 dente de alho
  • 1 limão
  • tempero a gosto (sal ou condimentado)
  1. Amasse o abacate em um recipiente fundo
  2. Acrescente o dente de alho sem aquela parte interna (caule)
  3. Acrescente o limão
  4. Bata com o mixer até obter consistência de maionese
  5. Consuma com torradas, lanches, etc