Leite de tigre
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 cebola roxa pequena
- 1/2 xícara (chá) de salsão picado
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de gengibre ralado
- 100 g de peixe branco
- 1/2 xícara (chá) de coentro picado
- 1 pimenta-dedo-de-moça
- Gelo
- Em um liquidificador, bata o suco de limão, a água, cebola roxa, salsão picado, gengibre ralado e o peixe com um pouco de gelo
- Em seguida, coe e acerte o sal
- Volte o líquido para o liquidificador e acrescente a pimenta e o coentro
- Bata por poucos segundos, com cuidado para não "colorir? o leite
- Leve à geladeira por 20 minutos antes de servir
