Molho de beterraba
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 beterraba pequena
- 3 cenouras
- 2 batatas pequenas
- água
- sal
- 1 filé de peito de frango
- Descasque os legumes, corte-os e coloque tudo na panela de pressão
- Cubra os legumes com água
- Assim que a panela pegar pressão, deixe por 30 minutos no fogo
- Assim que os legumes e frango estiverem cozidos, coloque tudo no liquidificador
- Adicione 2 conchas da água utilizada para ferver os legumes e bata tudo no liquidificador
- Adicione mais da água até que o molho fique na textura desejada
- O molho está pronto!
- Agora é só levar ao fogo e temperar conforme as preferências (eu costumo utilizar alho, cebola, sal, azeite e azeitonas)
