Guacamole da Elayne

Guacamole da Elayne
  • 1 abacate maduro picado
  • 2 tomates em cubos sem sementes
  • 1 cebola picada
  • 1 pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
  • 1 limão espremido
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 3 colheres (sopa) de coentro picado
  • sal a gosto
  1. Em um recipiente, amasse o abacate,
  2. Misture os demais ingredientes e sirva-se