Salada de espinafres com bacon
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 250 g de espinafres frescos
- 2 cebolinhas frescas
- 4 fatias de bacon
- 4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 3 colheres de chá de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta
- Escolha, lave e sacuda os espinafres
- Lave, seque e corte as cebolas em rodelas finas
- Frite o bacon numa frigideira anti-aderente até ficar estaladiço
- Coloque o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta na frigideira
- Aqueça e mexa, até que o açúcar se dissolva
- Retire a frigideira do fogo
- Adicione os espinafres e as cebolas ao bacon quente
- Mexa cerca de 1 a 2 minutos, até que os espinafres abatam
- Disponha a salada de espinafres e o bacon nos pratos e sirva ainda quente
