Sopa de ervilhas secas
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 pacote de ervilhas secas
- 1/2 kg de musculos sem osso cortado
- 1/2 cebola cortada
- 2 dentes de alho cortado
- 2 litros de agua
- 300 g de bacon picado
- Couves ou agrião cortados bem fininhas
- 2 caldos de legumes
- Sal a gosto
- Na panela de pressão frite a cebola, alho e a carne
- Cubra com água, coloque as ervilhas e o caldo de legumes e deixe cozinhar no fogo médio por uns 20 minutos
- Após verifique se as ervilhas derreteram e se ficou um caldo grosso (cuidado para não deixar queimar)
- Em uma panela frite o bacon e coloque por cima da sopa e sirva com couve ou agrião natural
