Sopa de batata com calabresa
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de batatas medias
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 copo de requeijão cremoso
- 300 g de mussarela em cubos
- 2 gomos de linguiça calabresa
- Cozinhe as batatas em água e sal
- Quando estiver cozida retire a casca e bata no liquidificador com um pouco da água do cozimento
- Em seguida coloque numa panela, acrescente o creme de cebola, requeijão e a calabresa picada em pedaços bem pequenos, mexa bem até dissolver bem o creme de cebola
- Cozinhe por 15 minutos
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e os cubos de mussarela
- Sirva com arroz branco
