Salada marroquina
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de trigo
- 1 peito de frango sem osso grande
- 1 maçã grande
- 1 copo de requeijao cremoso
- 1 latinha de creme de leite
- salsinha
- hortelã
- 1 limão
- 300 g de uva passa
- temperos a gosto
- Em um recipiente coloque o trigo de molho, deixe até hidratar
- Escorra e coloque em um refratário grande
- Em uma panela de pressão cozinhe o peito de frango até ficar bem molinho
- Pique bem miudinha e junte ao trigo
- Descasque e pique a maçã bem miudinha, junte ao trigo
- Pique a salsinha bem fininha junte ao trigo
- Pique a hortela bem fininha junte ao trigo
- Depois coloque os demais ingredientes ao trigo, o sal, os temperos, o limão, a uva passa, o creme de leite, misture, enfeite com salsinha e hortelã
