Sopa de inhame

Sopa de inhame
  • 1/2 kg de inhame
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 cebola ralada
  • Sal
  • Óleo
  1. Cozinhe e amasse o inhame, faça um purê
  2. Em uma panela refogue o alho e a cebola, acrescente o purê, coloque mais ou menos 1/2 litro de água e o sal
  3. Deixe ferver em fogo baixo