Sopa de legumes

Sopa de legumes
  • 4 batatas médias
  • 2 cenouras médias
  • 1 beterraba
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 2 caldos de carne
  • 1 litro de água
  1. Corte as batatas em pedaços bem pequenos, as cenouras e a beterraba e reserve
  2. Corte o tomate e a cebola, de forma que seja para tempero, coloque em uma panela de pressão, todos os igredientes e cozinhe por 40 minutos
  3. Depois retire da pressão e se as verduras estiverem bem cozidas, bata no liquidificador e sirva quente