Sopa de batata

Sopa de batata
  • 3 batatas inglesas grandes, em rodelas, sem casca
  • 1/3 de cebola ralada
  • azeite e margarina
  • frango assado desfiado
  • 1 caldo knorr de frango
  1. Cozinhar a batata na água (não cobrir a batata com água), com o caldo knnor
  2. Depois de cozida passar no liquidificador
  3. Refogar a cebola no azeite e margarina, colocar o frango desfiado e colocar o creme da sopa, aguardar até ferver