Sopa de fubá com couve, bacon e azeite de dendê
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 4 dentes de alho picados
- 150 g de bacon picados
- 1 colher de sopa de azeite de dendê
- 150 gr de couve manteiga picado
- 6 xícaras de chá de água quente
- 1 batata média picada e cozida
- 200 g de fubá dissolvido em 1 xícara de água fria
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- tempero pronto para carne (maggi grill) opcional
- Em uma panela frite o bacon, coloque o alho e o azeite de dendê, deixe dourar um pouco
- Coloque a couve, misture um pouco e coloque a água quente
- Agora adicione o fubá e mexa bem para misturar os ingredientes
- Adicione o sal e a pimenta, o tempero para carne e deixe ferver por 10 minutos
- Mexer de três em três minutos para que o fubá não grude no fundo da panela
- Sirva quente!
- Bom apetite!
