Creme de batatas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de batatas grandes
- 1 litro de leite
- 2 colheres de sopa bem cheia de maizena
- 2 cubos de caldo de legumes
- 1 lata de creme de leite
- 1 kg de acém picado
- cebola e alho a gosto
- caldo de carne
- molho de tomate coentro ou salsa à vontade
- sal se precisar
- Cozinhe as batatas e leve ao liquidificador com os outros ingredientes menos o creme de leite
- Leve pra cozinhar, quando levantar fervura acrescente o creme de leite
- Cozinhe a carne com a cebola e os outros ingredientes ate que a carne fique bem macia, acrescente o molho
- Ao servir: uma porção de creme e por cima o molho de carne
- Se desejar para acompanhar batata palha e um bom vinho
- Ótimo para dias frios
- Sempre como com pimenta vermelha
