Sopa de fogo
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 100 g de peito bovino
- 2 cenouras grandes
- 1 batata grande
- 1/2 beterraba grande
- 250 g de macarrão parafuso
- Pimenta moída
- Sal
- Tempero caseiro completo sem pimenta
- Pique o peito bovino, a batata e a beterraba em cubos
- Pique a cenoura em rodelas não muito finas
- Leve ao fogo em uma panela de pressão o peito bovino, a batata, a beterraba e a cenoura deixe cozinhar na pressão por 20 min ou até que a carne esteja bem cozida
- Após o cozimento tempere com a pimenta o sal e o tempero completo a gosto acrescente o macarrão e deixe o cozinhar
- Sirva com pãezinhos franceses
