Sopa crioula
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de feijão preto
- 3 pedacos de linguiça calabresa cortados em cubos
- 350 g de bacon cortados em pedaços pequenos
- 500 g de carne seca desalgue primeiro depois corta
- 3 cenouras grandes cortados em rodelas
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 1 pimentão picado
- 2 tomates picado
- 6 batatas cortadas em cubos
- 1 sazón
- 1 tablete de caldo knorr sabor carne
- 1 repolho cortado em pedaços pequenos
- Pode dividir em duas partes na panela de pressão porque tem muita coisa
- Cozinhe o feijão separadamente, quando estiver bom bata tudo no liquidificador até virar um creme
- Na panela de pressão soque o alho juntamente com a linguiça mas o bacon e deixe dourar uns 10 minutos
- Coloque cebola, pimentão e o tomate juntamente com a carne seca e depois coloque a cenoura com batata
- Deixe ferver uns 5 minutos, depois coloque aos pouquinhos o caldo do feijão e depois o repolho
- Feche a panela de pressão e deixe pegar pressão uns 10 minutos
- Depois e só servir
- Um bom apetite!
