Brownies de chocolate derruba TPM
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 200 g de margarina com sal
- 1 1/2 xícaras (chá) de Toddy
- 1 xícara (chá) de cacau em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (chá) de essência de baunilha
- 1 barra de chocolate meio amargo (cerca de 180 g) derretido em banho-maria
- Misture os ingredientes secos em uma vasilha grande (não use batedeira)
- Acrescente os ovos ligeiramente batidos
- Derreta a barra de chocolate meio amargo em banho-maria junto com a margarina e jogue na mistura mexendo até ficar tudo homogêneo
- Despeje em uma assadeira grande, coberta com o papel manteiga
- Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos
- Experimente o ponto com um palito: ele deve sair levemente úmido, não completamente seco como nos bolos convencionais
- Comece a testar o ponto a partir de 30 minutos, para não correr o risco de deixar a receita secar
- Quando eu quero o brownie mais molhadinho, tiro do forno com cerca de 30 minutos, se eu quero que dê pra comer sem prato, deixo uns 45 minutos, vai a gosto do freguês!
